桜のきんつば始まりました♬

毎年この季節になると桜のお菓子が登場します。今日は今年初めて桜のきんつばをお出ししました。残念なことに一昨年の収穫の豆だったため少々硬く折角のきんつばが出だしからご迷惑をおかけしてしまいました。次回はちゃんと仕入れの時点で確認してやわらかい、当たり前ですが、美味しいきんつばをお出ししますのでご期待ください。

寒い寒いと言いつつ過ごしていましたが暖房をつけると「暑い?」と思う日も。まだまだ気温の変化の大きい時期です。体調に気を付けてお過ごしください。
さて、今週は桜のきんつばに始まり、いちごのロールケーキ、桜のロールケーキと続きます。レモンを使った紅茶のゼリーも好評です。是非一度お試しください。お待ちしています。