冬場苦労していたミントがいっぱい出てきました。(^0^) 今は新芽が鮮やかな緑色で葉もやわらかく,レモンマートルを使っていたケーキの飾りにも不自由なく使っていけそうです。ペパーミント、スペアミント、キャンディーミント、オレンジミント、レモンバーム・・・飾りには使いませんがローズマリーなどなどハーブ類がいっぱい芽を出し始めました。
そして今月はコーヒーもモカブレンドが登場!皆様おなじみのモカブレンドですが、いつものコーヒーと飲み比べてみてはいかがでしょうか?桜のロールケーキも好評です。
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