春の準備でしょうか?

寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?日本海側の豪雪地帯の映像を見ていると「寒い」とか言っては罰が当たりそうな気がしますが・・今日はお天気も良くて気温も少し上がりそうです。庭を見てみるとクリスマスローズの莟が固い土の中からひょこっと顔を出しています。ラベンダーやハーブも花をつけています。確実に春がそこまできている証拠ですね。まだ1月ですが(笑)


今週は定番のチーズケーキ(ヨーグルトを使いさっぱりと仕上げています)とイチゴのロールケーキがお勧めです。暖かいコーヒーと一緒に是非お召上がり下さい。風は少しありますが陽射しも明るくて気温も上がってきています。ちょっと外に出てみませんか?皆様のご来店心よりお待ちしています。