桜のきんつばです❀

昨日の嵐のような雨に打って変わって今日は気持ちよく晴れてちょっとひんやりしています。花粉も飛び気温の差も激しく季節の変わり目は体調を維持するのもなかなか大変です。紫外線もきつくなっているようですが皆様元気にお過ごしでしょうか?


さて今週は桜のロールケーキに続いて桜のきんつばの登場です。白小豆を使いほんのり桜の塩味がきいて優しい今だけのお菓子です。餡(小豆)を添えた抹茶のシフォンケーキも好評です。足元を見ると今まで莟だった花が一気に開き始めています。木々の緑や道端のお花を探しながら少し足を延ばして歩いてみませんか?美味しいお菓子とお飲物をご用意して皆様のお越しをお待ちしています。