1月20日は大寒です☃

寒い日が続いていますが皆様お元気にお過ごしでしょうか？二十四節季でいう一番終わりの季節「大寒」、この大寒を過ぎれば次に来るのが立春。まだ今から大寒なのですが春が待ち遠しくて書かせていただきました。でも自然の勢いは庭の花の芽を見てもそうですがこの寒さの中でも確実に「春」に向かって逞しく進んでいるようです。


今週はこの寒い時期に美味しいイチゴをいっぱい使ったロールケーキ、定番のチーズケーキをご用意しました。寒いのですが意外に冷たいコーヒーゼリーやカタラーナもよく出ています。温かいゆず茶もお勧めです。
さて受験シーズン真只中の学生さん、受験生の方々、コロナに加え地震や津波、予期せぬいろいろな事件があり本当に大変な時期に人生の一大事を経験されていますが、自然の勢いのように逞しく前向きに進んでいかれることを心から願い応援しています。今週もどうぞよろしくお願い致します。