9月です🍂

暑い日が続いていますが皆様お元気でお過ごしでしょうか?9月に入り季節は「秋」。朝晩気温の低い日も出てきましたが、まだまだ暑く、「秋」を実感するのはもう少し先になりそうです。マスクやシールドによる負担が少しでも軽減されるくらい涼しくなるといいですが、インフルエンザと新型ウィルスの両方で医療従事者等の方々には別の負担も増えてきそうです。


さて棚の飾りつけも「秋」に変わりましたので今日はマロンクリームロールをご用意しました。チーズケーキ、ゼリー、カタラーナは同じですがちょっと「秋」を意識して作ってみました。コーヒーは先週と同じマウンテンモカをお勧めしています。まだしばらくは暑い日が続くと思いますが熱中症に気をつけながら、でもそこまで来ている「秋」を感じながら過ごしたいと思います。今週もどうぞよろしくお願い致します。