秋のお菓子が出来ました🌰

朝晩はすっかり気温が下がり「秋」らしくなってきました。とはいえ今日の日中の予想気温は30度。熱中症の危険もあるとか。夏の疲れが出る頃、くれぐれも体調に注意しないといけないですね。さてやっと「栗と白玉」ご用意できました。


今週は先週に続いてロールケーキはイチジクをご用意しました。「栗と白玉」は渋皮煮にした栗をつぶし茶巾絞りにしています。紅茶のゼリーもコーヒーに変えてご用意しました。紅玉りんごももう少し先にになりますが手に入り次第ご用意する予定ですのでお楽しみに。今週もどうぞよろしくお願いいたします。