雨降りの3月です🌸

3月に入りました。外は雨降りですが「春」気分。お花の写真を撮ろうと外に出てみると冷たい雨に濡れて少しうつむき加減ですがどこか明るい春色？の花や蕾たち。店内の飾りも「春」に変えました。


今週は3月になりましたので早速「桜のロールケーキ」をご用意しました。生地に桜の葉を粉にしたものを、生クリームには桜の花、そして桜餡を入れて巻いた和菓子のようなロールケーキです。シフォンケーキはココア味でご用意しました。後半には「桜のきんつば」をご用意させていただく予定です。まだまだイチゴも人気ですのでしばらくは日替わりでご用意する予定です。今週もどうぞよろしくお願いいたします。